Ostreidae Rafinesque, 1815
| Geschubde oester (Striostrea denticulata) Bij ons allen aangetroffen als strandvondst op plastic, riemwier of eendenmossels Schelp - Heeft de schelp een roodbruine bovenste bolle klep en een witte platte onderste klep? |  |
| Platte oester (Ostrea edulis) Autochtone oester, gedecimeerd door ziekte en de koude winter van 1962/1963 Schelp - Schelp vaak rond, maar ook peer of komma-vormig. Platte klep schilferig zonder verdere structuur, bolle klep schilferig met 10 tot 30 golvende ribben. Sluitspierindruksel komma-vormig, buiten het midden, meestal wit of cream-kleurig Lichaam - Geen "Promyal" kamer, hermafrodiet, eieren worden in de kieuwen bevrucht? |  |
| Japanse oester (Magallana angulata) Geintroduceerde vanuit Japan en Canada en nu de meest prominene soort langs onze "rotskusten". Deze en de volgende soort is op schelpkenmerken niet uit elkaar te houden, dat kan alleen op basis van mitochondriaal DNA. Theoretisch zouden er nog kleppen van de Portugese oester gevonden kunnen worden of met zekerheid bekende kleppen voorkomen in bestaande collecties. Schelp - Schelp vaak langwerpig. Platte klep schilferig zonder verdere structuur, bolle klep schilferig met zes of zeven golvende ribben. Sluitspierindruksel komma-vormig, meestal paars of bruin. Onderrand golvend. |  |
| Portugese oester (Crassostrea gigas) Geintroduceerd als vervanger voor de gedecimeerde bestanden van de platte oester, nu niet meer aantoonbar aanwezig langs de Nederlandse en Belgische kusten. Volledig vervangen door de Japanse oester. Schelp - Bolle schelp met prominente lamellen en brede ribben, binnenkant wit een paarse toets bij het sluitspierindruksel. Onderrand golvend Lichaam - Eieren en sperma worden in het water losgelaten waar bevruchting plaatsvind? | Geen link beschikbaar |
| Amerikaanse oester (Crassostrea virginica) Geintroduceerd in het Verenigd Koningrijk in 1870 en waarschijnlijk alleen daar levend, zou als aanspoelsel op onze kusten kunnen voorkomen Schelp - Is de top sterk gekromd, de schelp randen zijn vlak of slechts licht golvend, heeft de schelp een sluitspierindruksel dat paars of bruin is dat niet in het midden is gelegen? Lichaam - Een grote "Promyal" kamer aan de rechterkant, eieren en sperma worden in het water losgelaten waar bevruchting plaatsvind? |
| Bijzonderheden | : | De familie van de Ostreidae zijn de voedsel oesters van de wereld. Alle oesters kunnen parels vormen, maar commercieel worden alleen oesters uit de Pteriidae familie daarvoor gebruikt. |
ExoskeletEen versteviging van het lichaam aan de buitenkant en direct zichtbaar | : | ja 1 |
| Schelp | : | ja 1 |
| Vorm | : | gevormd door het oppervlak waarop de schelp zich hecht |
| Tweekleppig | : | ja 1 |
| Convexiteit | ||
| Links | : | Bol |
| Rechts | : | Plat |
| Ostracum | : | ja |
| Structuur | ||
| HaaksDe structuur haaks op de groeilijnen | : | onregelmatige ribben |
| Sluitspierindruksels | : | ja |
| Aantal | : | 1 |
| Achterste | : | ja |
| Locatie | : | centraal |
| Lichaam | : | ja 1 |
| Mantel | : | ja 1 |
| Bronnen | : |